ISLA, MARIA INES

Principal researcher

SPECIALITY:

Biodiversidad-Alimentos funcionales-Fitomedicina

Scientific discipline:

Environment, Conservation and Sustainability - Environment, Conservation and Sustainability

Topic:

SUSTAINABLE USE OF NATIVE AND CULTIVATED PLANTS IN THE ARGENTINE NORTHWEST FOR THE DESIGN OF FUNCTIONAL FOODS, PHYTOTHERAPICS, PHYTOCOSMETICS AND PRODUCTS OF AGRICULTURAL AND BEEKEEPING INTEREST

Workplace

INSTITUTO DE BIOPROSPECCION Y FISIOLOGIA VEGETAL (INBIOFIV, CONICET-UNT) Depends on

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR (CCT NOA SUR)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN (UNT)

	Address:
	SAN LORENZO 1469, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Desde hace más de 30 años junto a mi equipo de trabajo promovemos la revalorización y el uso sostenible de nuestra biodiversidad. Bioprospectamos la misma y trabajamos en la generación de cadenas de valor de especies vegetales nativas usadas popularmente como medicinales o alimenticias por diferentes comunidades del Noroeste Argentino (ecorregiones de Yungas, Monte, Puna y Chaco Seco). A través de los proyectos que dirijo intentamos promover el desarrollo sostenible de los recursos vegetales y microbianos que posee la región y brindar una nueva alternativa de desarrollo económico a las familias rurales, pequeños y medianos agricultores del NOA, comunidades indígenas, a fin de contribuir con el arraigo de la población. De esta manera se pretende favorecer no solo el desarrollo de las economías regionales sino también aportar a la recuperación-conservación de los bosques nativos. Abordamos tambien la caracterizacion quimica y funcional de productos apicolas. Desde el año 2018 iniciamos ademas una linea de Puesta en valor de Cannabis medicinal con cepas locales de Tucuman *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Productos apicolas: Caracterizacion quimica y biologica Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Other chemical sciences

Revalorización de Frutos nativos argentinos; Alimentos funcionales, nutraceuticos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological topics

Fitomedicina. Plantas medicinales argentinas Medical and health sciences - Health sciences - Other health sciences

Estudio químico, fisiológico y biológico de Cannabis sativa (var sativa y var indica) cultivadas en Tucumán, para la obtención de bioproductos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological topics

Bioinsumos para el agro a partir de polifenoles Agricultural sciences - Agriculture, forestry, and fisheries - Agriculture

Fitomedicina. Plantas medicinales argentinas Medical and health sciences - Health sciences - Other health sciences

Revalorización de Frutos nativos argentinos; Alimentos funcionales, nutraceuticos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological topics

Bioinsumos para el agro a partir de polifenoles Agricultural sciences - Agriculture, forestry, and fisheries - Agriculture

Estudio químico, fisiológico y biológico de Cannabis sativa (var sativa y var indica) cultivadas en Tucumán, para la obtención de bioproductos Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological topics

Productos apicolas: Caracterizacion quimica y biologica Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Other chemical sciences

Technological Capacities

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.4. In vitro Testing, Trials
2.5. Microbiology
2.7. Toxicology
2.9. Enzyme Technology

6. Industrial Biotechnology

6.7. Bioplastics
6.2. Biobased chemical building blocks
6.8. Biopolymers
6.3. Biobased high-performance materials
6.9. Bioprocesses
6.5. Biological Nanomaterials

4. Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences

8. Agrofood industry

1. Technologies for the food industry

1.4. Food Processing
1.5. Food Technology
1.1. Drink Technology

2. Food quality and safety

2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control

3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood

10. Protecting man and the environment

2. Environment

2.6. Biodiversity / Natural Heritage
2.11. Clean Production / Green Technologies

3. Waste Management

3.1. Biotreatment/Compost/Bioconversion
3.9. Waste to Energy /Resource

Key Words

plantas medicinales nativas del NOA Productos naturales alimentos funcionales y nutracéuticosNatural productsproductos apicolas mieles y propoleoshoney and propolisMedicinal plantsfunctional foods and nutraceuticalsCannabis medicinal