Comunidad CONICET
Interna doctoral temas estratégicos
Especialidad
Alimentos e Ingredientes Funcionales y Procesos Biotecnológicos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
BIOCONVERSIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES CON MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS INGREDIENTES Y SUPLEMENTOS FUNCIONALES.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS
(ITAPROQ, CONICET-UBA)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
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| Dirección: |
| CIUDAD UNIVERSITARIA S/N, 1428 - Capital Federal - Argentina |
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Formación Académica
2008 - 2019
Licenciada en ciencia y tecnología de alimentos
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
Dirigida por:
FLORES, SILVIA KARINA
Carrera Investigador
FLORES, Silvia Karina
Carrera Investigador
Codirigida por:
DE ESCALADA PLA, MARINA FRANCISCA
Carrera Investigador
DE ESCALADA PLA, Marina Francisca
Carrera Investigador
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