Comunidad CONICET
RONDAL SIMBAÑA, JONATHAN DARIO

Interna doctoral temas estratégicos

Especialidad
Obtención y caracterización de gelatina de pescado
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
CARACTERIZACIÓN Y PROSPECTIVA TECNOLÓGICA DE GELATINA OBTENIDA A PARTIR DE RESIDUOS DEL PROCESAMIENTO DE PESCADO
Lugar de Trabajo
GRUPO DE INV. PRESERVACION Y CALIDAD DE ALIMENTOS (GIPCAL, CIC)
Depende de
  • COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
  • INSTITUTO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y AMBIENTE
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Dirección:
AV.JUAN B.JUSTO 4302, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Drosophila melanogaster hemolymph cells are confirmed as a model to study the activation of immune system due to foreign stimuli like iron nanoparticles. The toxicity of nanoparticles is a cause for concern due to their effect on human health and the environment. The aim of this study was to detect the activation of cellular immune response in Drosophila larvae through the observation of hemolymph composition, DNA damage and larval viability, after the exposure to 500 ppm and 1000 ppm chitosan-... Drosophila melanogaster hemolymph cells are confirmed as a model to study the activation of immune system due to foreign stimuli like iron nanoparticles. The toxicity of nanoparticles is a cause for concern due to their effect on human health and the environment. The aim of this study was to detect the activation of cellular immune response in Drosophila larvae through the observation of hemolymph composition, DNA damage and larval viability, after the exposure to 500 ppm and 1000 ppm chitosan-coated magnetite nanoparticles for 24 hours. Our results showed activation of cellular immune response after exposure to the nanoparticles owing to the increment of hemocytes, the emergence of lamellocytes and the presence of apoptotic hemocytes. In addition, chitosan-coated magnetite nanoparticles produce DNA damage detected by comet assay as well as low viability of larvae. No DNA damage is showed at 500 ppm. The cellular toxicity is directly associated with 1000 ppm.
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Líneas de Investigación

Genotoxicidad

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Conservación de la biodiversidad
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.6 - Diseño molecular
  • 6.2.7 - Toxicología
  • 6.2.8 - Biónica
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas
  • 6.2.10 - Biología sintética
  • 6.2.11 - Ingeniería de proteínas

6.3 - Investigación del genoma

  • 6.3.1 - Bioinformática
  • 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica
  • 6.3.3 - Genética poblacional

6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.1 - Biocomposites
  • 6.6.2 - Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
  • 6.6.3 - Biomateriales de alto rendimiento
  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos
  • 6.6.6 - Biolubricantes
  • 6.6.7 - Bioplásticos
  • 6.6.8 - Biopolímeros
  • 6.6.9 - Bioprocesos
Palabras Clave
Hemolymphapoptosischitosan magnetite nanoparticles
Formación Académica

2022 - 2023

Máster en Ciencias Ambientales Evaluación del Impacto Ambiental

UNIVERSIDAD YACAMBÚ

2021 - 2022

Máster en Bioética

UNIVERSITAT INTERNACIONAL VALENCIANA

2020 - 2021

Especialista en Gestión de Proyectos de Desarrollo

AREA DE ESTADO Y POLITICAS PUBLICAS, FACULTAD LATINOAMERICANA DE CIENCIAS SOCIALES

2009 - 2016

Ingeniero en Biotecnología

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA, UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

Formación de RRHH
Dirigido por:
CZERNER, MARINA
Carrera Investigador
CZERNER, Marina Carrera Investigador
Codirigido por:
AGUSTINELLI, SILVINA PAOLA
Carrera Investigador
AGUSTINELLI, Silvina Paola Carrera Investigador