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Comunidad CONICET

RUSSO, MATIAS IRINEO

Investigador asistente

ESPECIALIDAD:

Probióticos, Bacterias lácticas, Bioterapéuticos

Disciplina Científica:

Bioquímica y Biología Molecular - Ciencias Médicas

Tema:

Estudios de mecanismos moleculares asociados al efecto benéfico de bacterias lácticas seleccionadas para el desarrollo de bioterapéuticos destinados al tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2

Lugar de Trabajo

CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FECIC-FML) Depende de
Dirección:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

Contacto:

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Experticia en CyT*

El Dr. Matias IRINEO Russo es investigador asistente de CONICET especializado en biotecnología microbiana, con una destacada trayectoria en el estudio y aplicación de bacterias lácticas con potencial probiótico y postbiótico. Su línea de trabajo se orienta al desarrollo de estrategias innovadoras para la incorporación de estos microorganismos en alimentos funcionales, bebidas fermentadas, suplementos nutricionales y bioterapéuticos. Desde el Laboratorio de Ecofisiología Tecnológica del CERELA lleva adelante investigaciones que evalúan la capacidad tecnológica y la seguridad de cepas seleccionadas, así como su impacto sobre la microbiota intestinal y parámetros metabólicos y oxidativos, empleando modelos preclínicos de obesidad, síndrome metabólico y diabetes.Su labor busca generar conocimiento aplicado con alto potencial de transferencia, articulando ciencia básica y desarrollo tecnológico para contribuir a la salud pública y a la innovación en la industria alimentaria y farmaceútica. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Bioterapéuticos basados en bacterias lácticas Ingenierías y tecnologías - Biotecnología industrial - Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.16. Virus, virología / antibióticos / bacteriología
      • 1.5. Diagnósticos, diagnosis
      • 1.13. Productos farmacéuticos / medicamentos
      • 1.10. Investigaciones médicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.11. Ingeniería de proteínas
      • 2.1. Bioquímica / biofísica
      • 2.5. Microbiología
      • 2.3. Ingeniería genética
      • 2.9. Tecnología de enzimas
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.7. Toxicología
    • 3. Investigación del genoma
      • 3.1. Bioinformática
      • 3.3. Genética poblacional
      • 3.2. Expresión genética, investigación proteómica
    • 5. E-salud
      • 5.1. Gestión de información sobre salud
      • 5.2. Diagnóstico remoto
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.12. Fermentación
    • 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

Palabras Clave

Bacterias lácticasBiotecnología microbianaBioterapéuticosMicrobial biotechnologyLactic acid bacteriaBiotherapeutics

Formación Académica

2014 - 2019

Doctor en Bioquímica

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2005 - 2014

Licenciado en Biotecnología

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Dirigido por
MEDINA, ROXANA BEATRIZ
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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