Investigadora adjunta
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
- FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
| Dirección: |
| SUIPACHA 531, 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina |
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Ingenierías y tecnologías
- Otras ingenierías y tecnologías
- Alimentos y bebidas
Metodologías de extracción verdes
Ciencias agrícolas
- Biotecnología agropecuaria
- Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria
Fisicoquímica coloidal
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias Quimicas
- Química coloidal
8 - Industria de agroalimentos
8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación
- 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
- 8.1.4 - Procesado de alimentos
- 8.1.5 - Tecnología de alimentos
2008 - 2013
Doctora en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
1999 - 2007
Licenciada en Biotecnología
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
FERREYRA, Ornella Noemí Becarios
FORESTIERI, Yanina Isabel Becarios
MIGONI, Ariana Gisela Becarios
MUCHUT, Luciana Cecilia Becarios