Comunidad CONICET

JUAREZ, LUZ DEL ROCIO MACARENA

Interna doctoral temas estratégicos

ESPECIALIDAD:

Tecnología de Alimentos

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ciencias Agrarias

Tema:

Diseño de inoculantes lácticos regionales para fermentación de aceitunas con propiedades funcionales

Lugar de Trabajo

CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FECIC-FML) Depende de
Dirección:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2018 - 2022

Licenciada en Nutrición

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, UNIVERSIDAD DEL NORTE "SANTO TOMAS DE AQUINO"


Dirigida por
GARRO, MARISA SELVA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica