1. CONICET
  2. CONICET Community
  3. LILIA RENEE CAVAGLIERI
CONICET Community
CAVAGLIERI, LILIA RENEE

Principal researcher

Speciality
Microbiología-Biotecnología-Tecnología de los alimentos
Scientific discipline
Biology - Food engineering and Biotechnology
Topic
PROBIOTICS AND POSTBIOTICS WITH TECHNOLOGICALLY IMPROVED FUNCTIONALITIES FOR IMPROVING PRODUCTIVITY AND HEALTH.
Workplace
CATEDRA DE MICOLOGIA
Dependencies
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
    • FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES
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Address:
RUTA NACIONAL 36 KM.601 0, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina
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Desarrollo mis actividades en la producción de aditivos alimentarios que permitan el mejoramiento de la performance en animales de producción. Estos aditivos presentan propiedades adsorbentes de micotoxinas y probióticas y están diseñados con diferentes estrategias de encapsulado que permiten elpasaje por el tracto gastrointestinal de animales monogástricos y rumiantes.
Lines of Investigation

Producción biotecnológica de aditivos alimentarios para la producción animal

Agricultural sciences

  • Agricultural biotechnology
  • Agricultural biotechnology and food biotechnology
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.5 - Microbiology
  • 6.2.7 - Toxicology

6.4 - Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.9 - Bioprocesses
  • 6.6.12 - Fermentation

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.5 - Food Technology

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control

8.3 - Micro- and Nanotechnology related to agrofood

Key Words
Aditivos alimentariosAdsorbente micotoxinasProbióticosProbioticsFeed additivesMycotoxin adsorbents
Education

1999 - 2003

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1995 - 2000

Magister en Biotecnologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1987 - 1992

Microbióloga

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1987 - 1990

Tecnico de Laboratorio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

HR Training
Director of:
FOCHESATO, ANALÍA SILVIA
Scientific Research Career at CONICET
CORTI ISGRO, MAITE
Scholars
MACOR, ESTEFANÍA PÍA
Scholars
SANTAMARINA, SOFIA CARLA
Scholars

FOCHESATO, Analía Silvia Scientific Research Career at CONICET

CORTI ISGRO, Maite Scholars

MACOR, Estefanía Pía Scholars

SANTAMARINA, Sofia Carla Scholars

Co-director of:
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