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CONICET Community

HOLLMANN, AXEL

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

SPECIALITY:

Compuestos Bioactivo

Scientific discipline:

Bioquímica y Biología Molecular - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Topic:

Interacción de compuestos biactivos con células y membranas modelo

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE) Depends on
Address:
RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina

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S&T Expertise*

Desde mi ingreso a CONICET he trabajado como temática central en el estudio de diferentes compuestos con actividad antimicrobiana, que incluyen péptidos antimicrobianos (AMPs), Nanopartículas de Plata obtenidas por síntesis verde, y aceites esenciales. En este contexto mediante diferentes técnicas de Biofísica, Bioquímica, Biología Molecular y Microbiología caracterizo el efecto de los compuestos en estudio sobre las membranas celulares, bacterias y membranas modelo. Dentro de estas disciplinas, utilizando especialmente dispersión dinámica de Luz (DLS), Espectroscopia de Fluorescencia, Espectroscopia RAMAN, Microscopía y técnicas estándar de microbiología y biología molecular, se caracterizan los cambios que los compuestos en estudio son capaces de inducir sobre sistemas modelo y sistemas complejos (bacterias enteras y biofilms bacterianos) para elucidar el o los mecanismos de acción de acción que determinan la actividad bactericida o bacteriostática. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Aceites Esenciales CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Orgánica
péptidos anitbacterianos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)
Membranas lipidicas CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Biofísica

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
      • 2.2. Biología celular y molecular
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.12. Fermentación
      • 6.4. Biomateriales
      • 6.5. Nanomateriales biológicos
    • 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

Key Words

ACEITES ESENCIALESESSENTIAL OILSANTIMICROBIAL COMPOUNDSPEPTIDESPEPTIDOSCOMPUESTOS ANTIMICROBIANOSMEMBRANESLIPIDSLIPIDOSMEMBRANAS

Education

2004 - 2009

Doctor de la UNQ, mención en ciencias básicas y aplicadas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES

1998 - 2002

Licenciado en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES

1998 - 2002

Tecnico Laboratorista Universitario

UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES


S&T HR Training

Director of
Co-director of
GUTIERREZ, DIEGO RICARDO
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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