FERREYRA MAILLARD, ANIKE PAULA VIRGINIA

Assistant researcher

SPECIALITY:

Nanotecnología

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology - Biochemistry and Molecular Biology

Topic:

NANO AND BIOTECHNOLOGICAL INNOVATIONS FOR PRESERVATION OF MINIMALLY PROCESSED VEGETABLES: NANOPARTICLES OBTAINED BY GREEN SYNTHESIS FROM BIOACTIVE COMPOUNDS

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE) Depends on

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR (CCT NOA SUR)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO (UNSE)

	Address:
	RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina

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S&T Expertise*

En el marco de mi tesis de grado para optar al título de Licenciada en Biotecnología, realicé el trabajo final en el Laboratorio de Ingeniería Genética. El tema desarrollado en el mismo se basó de la búsqueda de nuevas mutantes de Escherichia coli resistentes a microcina J25. Se abarcaron durante la misma, áreas temáticas dentro de la microbiología y la ingeniería genética bacteriana. Por otro lado, en cuanto a lo desarrollado durante el período de tesis doctoral, el abordaje fue multidisiplinar. El aislamiento y caracterización de diferentes cepas bacterianas productoras de mastitis bovina, la síntesis y caracterización de nanomateriales, especialmente nanopartículas de plata, a partir de extractos vegetales, y la evaluación de su actividad antibacteriana pueden mencionarse como tópicos principales ejecutados. Sumado a estos, se llevaron a cabo, además, experimentos para el esclarecimiento del mecanismo de acción de nanopartículas de plata, relacionados con su interacción con modelos de membranas y generación de estrés oxidativo. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Síntesis 'green' de nanopartículas de plata y evaluación de su actividad antibacteriana Natural and exact sciences - Biological sciences - Cell biology, microbiology

Technological Capacities

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.4. In vitro Testing, Trials
2.10. Synthetic Biology
2.2. Cellular and Molecular Biology
2.7. Toxicology
2.1. Biochemistry/Biophysics
2.5. Microbiology
2.3. Genetic Engineering
2.9. Enzyme Technology

6. Industrial Biotechnology

6.5. Biological Nanomaterials

4. Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences

Key Words

Nanopartículas de plataSíntesis verdeActividad antibacterianaSilver nanoparticlesGreen synthesisAntibacterial activity

Education

2015 - 2019

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

2008 - 2013

Licenciada en Biotecnología

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

Directed by

HOLLMANN, AXEL

Scientific Research Career at CONICET

HOLLMANN, Axel Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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