Comunidad CONICET

COMBI, AGUSTINA

INTERNA DE FINALIZACION DE DOCTORADO

ESPECIALIDAD:

Biopolimeros. Nanocompuestos. Envases de alimentos. Encapsulación de compuestos bioactivos.

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Envases bioactivos nancompuestos como estrategia para la obtención de alimentos funcionales. . Bioactive nanocomposite packaging as a strategy for the development of functional foods.

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depende de
Dirección:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2014 - 2020

Ingeniero Químico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Dirigido por
MAURI, ADRIANA NOEMI
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica