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COMBI, AGUSTINA
INTERNA DE FINALIZACION DE DOCTORADO
SPECIALITY:
Biopolimeros. Nanocompuestos. Envases de alimentos. Encapsulación de compuestos bioactivos.Scientific discipline:
Ingeniería de Procesos - Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
Envases bioactivos nancompuestos como estrategia para la obtención de alimentos funcionales. . Bioactive nanocomposite packaging as a strategy for the development of functional foods.Workplace
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
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Ingeniero Químico
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
MAURI, ADRIANA NOEMI
Scientific Research Career at CONICET
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