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TOLEDO, IVANA ARAI
INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS
SPECIALITY:
Estructuración de lípidosScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
Estructuración de aceites vegetales con biopolímeros para proteger y transportar bioactivos y formular alimentos saludables . Structuring vegetable oils with biopolymers to transport and protect bioactives and formulate healthy foodsWorkplace
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
- FACULTAD DE CS.EXACTAS
| Address: | |
| 47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Contact:
Education
2012 - 2021
Licenciada en Bioquímica
FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
SALGADO, PABLO RODRIGO
Scientific Research Career at CONICET
MAURI, ADRIANA NOEMI
Scientific Research Career at CONICET
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