Comunidad CONICET

TOLEDO, IVANA ARAI

Interna doctoral temas estratégicos

ESPECIALIDAD:

Estructuración de lípidos

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Estructuración de aceites vegetales con biopolímeros para proteger y transportar bioactivos y formular alimentos saludables

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depende de
Dirección:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2012 - 2021

Licenciada en Bioquímica

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Dirigida por
SALGADO, PABLO RODRIGO
Carrera Investigador

Codirigida por
MAURI, ADRIANA NOEMI
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica