Comunidad CONICET
TOLEDO, IVANA ARAI
INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS
ESPECIALIDAD:
Estructuración de lípidosDisciplina Científica:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTema:
Estructuración de aceites vegetales con biopolímeros para proteger y transportar bioactivos y formular alimentos saludables . Structuring vegetable oils with biopolymers to transport and protect bioactives and formulate healthy foodsLugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
- FACULTAD DE CS.EXACTAS
| Dirección: | |
| 47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Contacto:
Formación Académica
2012 - 2021
Licenciada en Bioquímica
FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
Producción CyT
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Oferta Tecnológica
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