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CONICET Community

DAGLIO, YASMIN

INVESTIGADOR ASISTENTE

SPECIALITY:

Metabolitos asociados a la pared celular de arándanos

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ciencias Quimicas

Topic:

APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS CON SilICATOS PARA REDUCIR EL ABLANDAMIENTO Y EXTENDER LA VIDA POSCOSECHA DE ARANDANO: ASPECTOS TECNOLOGICOS Y BIOQUIMICOS . APPLICATION OF SILICATE TREATMENTS TO REDUCE SOFTENING AND EXTEND BLUEBERRY POST-HARVEST LIFE: TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL ASPECTS

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACIONES EN HIDRATOS DE CARBONO (CIHIDECAR, CONICET-UBA) Depends on
Address:
CIUDAD UNIVERSITARIA, PAB. II S/N, piso 3, C1428EHA - Capital Federal - Argentina

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S&T Expertise*

En este momento el objetivo de mi plan de investigación involucra el estudio de los cambios de la composición de las paredes celulares de frutos con calidad de exportación cuando se las somete a distintas condiciones postcosecha.Además trabaje, dentro del mismo grupo de investigación, con distintas macro y microalgas de Argentina de haciendo foco en los polisacáridos que conforman las mismas. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

pared celular de algas y frutos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Otros Tópicos Biológicos

Technological Capacities

  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 1. Agricultura
      • 1.4. Gestión de cosechas
      • 1.1. Maquinaria agrícola / tecnología
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.3. Empaquetado / manipulación de alimentos

Key Words

polisacaridospared celularfrutosalgaspolysaccharidescell wallfruitsalgae

Education

2013 - 2019

Doctora en Ciencias Biológicas

CIHIDECAR

2013 - 2019

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2006 - 2011

Licenciada en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES


Directed by
Co-directed by
VICENTE, ARIEL ROBERTO
Scientific Research Career at CONICET

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