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RODRIGUEZ, NICOLÁS ALEJANDRO

Beca interna doctoral

Speciality
Ingredientes funcionales para cosmética
Scientific discipline
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos - Ciencias Agrarias
Topic
Valorization of Agroindustrial Byproducts for the Development of Active Cosmetic Ingredients
Workplace
INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA Y ALIMENTARIA (INBIOFAL, CONICET-UNT)
Dependencies
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Address:
AV. KIRCHNER 1900, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Tareas realizadas durante la realización de la tesis de grado: limpieza, preparación y esterilización de material de vidrio y descartable, uso de instrumentos analíticos como pHmetro, balanza analítica, espectrofotómetro, preparación de soluciones y medios de cultivo, técnicas de microbiología, uso de cabina de flujo laminar, liofilización de cultivos microbianos, técnicas de microencapsulación, empleo de centrífuga y ultracentrífuga, preparación de muestras para microscopía electrónica de barr... Tareas realizadas durante la realización de la tesis de grado: limpieza, preparación y esterilización de material de vidrio y descartable, uso de instrumentos analíticos como pHmetro, balanza analítica, espectrofotómetro, preparación de soluciones y medios de cultivo, técnicas de microbiología, uso de cabina de flujo laminar, liofilización de cultivos microbianos, técnicas de microencapsulación, empleo de centrífuga y ultracentrífuga, preparación de muestras para microscopía electrónica de barrido, gestión de compras de material para laboratorio.Tareas en industria: Operación de equipos GC-FID, GC-NPD, HPLC-MS/MS, GC-MS/MS, GC-FID, HPLC-UV. Preparación de muestras para HPLC, análisis de aceites esenciales, jugos y pesticidas por técnicas cromatográficas. Análisis físico-químicos de jugos. Análisis de productos intermedios y finales en industria citrícola.
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Lines of Investigation

Microencapsulación de microorganismos benéficos de interés en sanidad animal

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.1 - Analytical Chemistry
  • 5.1.4 - Organic Chemistry

5.4 - Separation Technologies

  • 5.4.1 - Filtration and Membrane Processes
  • 5.4.6 - Other Processes

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.9 - Bioprocesses
  • 6.6.12 - Fermentation

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.4 - Food Processing

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
  • 8.2.3 - Safe production methods
  • 8.2.4 - Traceability of food

9 - Measurements and standards

9.6 - Standards

  • 9.6.1 - Quality Standards

10 - Protecting man and the environment

10.3 - Waste Management

  • 10.3.1 - Biotreatment/Compost/Bioconversion
  • 10.3.9 - Waste to Energy /Resource

10.4 - Water Management

  • 10.4.5 - Industrial Water Treatment
  • 10.4.7 - Municipal Water Treatment
Key Words
jugosAnimal healthaceites esencialescromatografía gaseosaSanidad animalProbióticosProbioticsMicroencapsulationMicroencapsulaciónHPLCcitric juicesgas cromatographyessential oils
Education

2005 - 2015

Licenciado en Biotecnología

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

HR Training
Directed by:
ALBERTO, MARIA ROSA
Scientific Research Career at CONICET
ALBERTO, Maria Rosa Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
NAZARENO, MONICA AZUCENA
Scientific Research Career at CONICET
NAZARENO, Monica Azucena Scientific Research Career at CONICET