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  3. MARIA LAURA FORESTI
CONICET Community
FORESTI, MARIA LAURA

Principal researcher

Speciality
Polímeros biobasados
Scientific discipline
Materials Engineering and Technology - Process Engineering
Topic
Production, characterization and uses of biobased polymers and nanocomposites.
Workplace
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA (ITPN, CONICET-UBA)
Dependencies
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Address:
AV. LAS HERAS 2214, C1127AAR - Capital Federal - Argentina
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Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-... Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-refuerzo de materiales compuestos de matriz polimérica, etc. Nuestro grupo también estudia la obtención de almidones modificados por vía enzimática, física y química (almidones acetilados, almidones entrecruzados, almidones resistentes, almidones pregelatinizados) de interés en el área de alimentos y adhesivos y papel; así como el desarrollo de materiales nanocompuestos de matriz de ácido poliláctico. De mi formación doctoral tengo experiencia en catálisis enzimática. En el grupo hay integrantes con experiencia en microbiología industrial.
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Lines of Investigation

DERIVATIZACION, CARACTERIZACION Y APLICACIONES DE POLIMEROS BIOBASADOS

Engineering and technologies

  • Materials engineering
  • Composites (includes laminates, reinforced plastics, combined natural and synthetic fibers, etc.)

CATÁLISIS ENZIMÁTICA, FERMENTACIONES

Engineering and technologies

  • Industrial biotechnology
  • Technological bioprocessing, biocatalysis, fermentation

ALMIDONES MODIFICADOS

Engineering and technologies

  • Materials engineering
  • Materials engineering

OBTENCION Y DERIVATIZACION DE NANOCELULOSA. NANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOS

Engineering and technologies

  • Nanotechnology
  • Nano-materiales (producción y propiedades)
Technological Capacities

2 - Industrial manufacturing, material and transport technologies

2.7 - Materials Technology

  • 2.7.21 - Biobased materials
  • 2.7.22 - Nanomaterials

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.9 - Enzyme Technology

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.1 - Bio- Composites
  • 6.6.4 - Biobased Materials
  • 6.6.7 - Bioplastics
Key Words
BIOBASED POLYMERSNANOCELLULOSESSTARCHESPOLYMER NANOCOMPOSITESNANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOSALMIDONESPOLIMEROS BIOBASADOSNANOCELULOSAS
Education

2002 - 2006

Doctora en Ingeniería Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1997 - 2001

Ingeniera química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

HR Training
Director of:
Co-director of:
ALONSO, LAURA GISELLE
Scholars
ROSSI, EZEQUIEL
Scientific Research Career at CONICET

ALONSO, Laura Giselle Scholars

ROSSI, Ezequiel Scientific Research Career at CONICET

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