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Comunidad CONICET

LAMARRA, JAVIER ANDRES

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Tecnología de alimentos

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

TÉCNICAS ELECTRODINÁMICAS COMBINADAS CON IMPRESIÓN 3D PARA EL DISEÑO DE UN ENVASE INTEGRAL NANOESTRUCTURADO Y ECOCOMPATIBLE COMO SOPORTE PARA LA LIBERACIÓN CONTROLADA DE COMPUESTOS ACTIVOS . ELECTRODYNAMIC TECHNIQUES COMBINED WITH 3D PRINTING FOR THE DESIGN OF AN INTEGRAL NANOSTRUCTURED AND ECO-COMPATIBLE PACKAGING AS A SUPPORT FOR THE CONTROLLED RELEASE OF ACTIVE COMPOUNDS

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depende de
Dirección:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Me he desempeñado en el desarrollo de materiales nanocompuestos ya sea nanopartículas, fibras de diámetro nanométrico y nanocompositos empleados como materiales de envasado y como apósitos funcionalizados. Los materiales utilizados son polímeros biodegradables tales como quitosano y alcohol polivinílico, funcionalizándolos con aceites esenciales y compuestos antioxidantes. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Síntesis, caracterización y aplicación de diferentes nanocompuestos INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Nanotecnología - Otras Nanotecnología

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.4. Química orgánica
    • 5. Micro y nanotecnología

Palabras Clave

NanoparticlesNanocompositesNanoestructurasNanostructuresNanopartículasNanocompositos

Formación Académica

2014 - 2019

Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas Área Química

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2006 - 2012

Licenciado en Química orientación analítica


Dirigido por
PINOTTI, ADRIANA NOEMI
Carrera Investigador
Codirigido por
RIVERO, SANDRA G.M.
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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