CONICET Community

DONADELLI, MARÍA CLARA

Internal doctoral fellowship

SPECIALITY:

Poscosecha

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology - Agrarian Sciences

Topic:

PRE-HARVEST DISINFECTION AND AGING AS INNOVATIVE AND TRANSFERABLE STRATEGIES TO EXTEND THE SHELF LIFE AND ADD VALUE IN LEAFY AND BULB VEGETABLES

Workplace

LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES (LIPA, UNLP) Depends on
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
    • FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
Address:
CALLE 60 Y 119 S/N, B1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contact:

Send Message

S&T Expertise*

Formación en uso y manejo de: HPLC para determinación de ácidos orgánicos, medición de pigmentos fotosintéticos por espectrofotometría, tasa respiratoria a partir de la producción de CO2 medida con un analizador infrarrojo de gases (IRGA), medición de sólidos solubles con refractómetro, determinación volumétrica de acidez total titulable, determinación de pH y determinaciones gravimétricas desarrollada mediante una pasantía en el INFIVE, en el marco del Programa Participación Estudiantil en Proyectos de Investigación y Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). En la Facultad de Ciencias Agrarias: Manejo de Office y Libre Office, Inglés técnico, Capacitación en "Trabajo Seguro en el Laboratorio", Curso sobre "Tecnologías de Organización y Formación de Equipos de Trabajo". Actividades de extensión y docencia. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Análisis de parámetros de calidad post-cosecha Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences
Análisis de parámetros de calidad post-cosecha Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences

Technological Capacities

  • 8. Agrofood industry
    • 2. Food quality and safety
      • 2.1. Detection and Analysis methods

Key Words

EducationDocenciaChemical analysisExtensionAnálisis químicos

Education

2014 - 2024

Ingeniero Agrónomo

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Directed by
VICENTE, ARIEL ROBERTO
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

Services