Comunidad CONICET
Beca interna doctoral
Especialidad
Legumbres del NEA
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
PROPIEDADES EMULSIONANTES Y BIOACTIVAS DE AISLADOS PROTEICOS DE CAUPÍ MODIFICADOS POR MICROONDAS Y ULTRASONIDO
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO
(IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA
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| Dirección: |
| AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina |
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Formación Académica
2016 - 2021
Ingeniero en alimentos
UNIVERSIDAD DE LA CUENCA DEL PLATA
Codirigido por:
ACEVEDO, BELÉN ANDREA
Carrera Investigador
ACEVEDO, Belén Andrea
Carrera Investigador
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