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  2. CONICET Community
  3. MARÍA FIORELLA JACOB
CONICET Community
JACOB, MARÍA FIORELLA

Internal doctoral fellowship

Speciality
Purificación de aire en la industria láctea
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology
Topic
Bacteriophages in dairy environments: optimization of inactivation strategies.
Workplace
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL (INLAIN, CONICET-UNL)
Dependencies
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Address:
SANTIAGO DEL ESTERO 2829, 3000 - Santa Fe - Argentina
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Obtuve una beca de iniciación a la investigación en el año 2017 durante la cual trabajé con humedales construidos para el tratamiento de aguas industriales (DQO, DBO, sólidos totales, volátiles, entre otros).En 2021 obtuve la beca doctoral en la cual estoy estudiando la inactivación de fagos infectivos de BAL a través de procesos avanzados de oxidación (fotocatálisis, pinturas fotocatalíticas).
Lines of Investigation

Inactivación de bacteriofagos infectivos de bacterias lácticas

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages

Inactivación de bacteriofagos infectivos de bacterias lácticas

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages
Technological Capacities

3 - Other industrial technologies

3.1 - Other Industrial Technologies

  • 3.1.1 - Cleaning Technology

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.5 - Microbiology
Key Words
inactivationbacteriophageinactivaciónbacteriofagolácteofotocatálisisdairyphotocatalysis
Education

2013 - 2018

Ingeniera Química

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

HR Training
Directed by:
BRIGGILER MARCO, MARIANGELES
Scientific Research Career at CONICET
BRIGGILER MARCO, Mariangeles Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
BALLARI, MARIA DE LOS MILAGROS
Scientific Research Career at CONICET
BALLARI, Maria De Los Milagros Scientific Research Career at CONICET
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