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Comunidad CONICET

RAMIREZ, DANIELA ANDREA

POSTDOCTORAL (INTERNA)

ESPECIALIDAD:

Química Analítica aplicada a Alimentos

Disciplina Científica:

Ciencias Agrarias - Ciencias Quimicas

Tema:

ESTRATEGIAS ANALÍTICAS Y QUIMIOINFORMÁTICAS PARA DEFINIR ATRIBUTOS DE CALIDAD E INOCUIDAD EN SEMILLAS Y MICRO-HORTALIZAS DE INTERÉS FUNCIONAL . ANALYTICAL AND CHEMOINFORMATIC STRATEGIES FOR THE STUDY OF SECONDARY METABOLITES AND OTHER CHEMICAL MARKERS IN SEEDS AND MICROGREENS AS QUALITY INDICATORS

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA (IBAM, CONICET-UNCU) Depende de
Dirección:
ALTE. BROWN 500, 5505 - Chacras de Coria - Mendoza - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Mi desempeño académico y profesional se enfoca en el área de Química Analítica, centrándose principalmente en análisis de alimentos funcionales y determinación de compuestos bioactivos, así como también en quimiometría. Poseo experiencia en el desarrollo de metodologías analíticas verdes y en la implementación herramientas estadísticas multivariadas tanto para el diseño de experimentos como para el análisis de datos. En tiempos recientes he comenzado a trabajar en metabolómica aplicada al estudio de la relación alimentos funcionales-salud y en relación a la autenticidad de alimentos. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Análisis de alimentos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica
      • 1.2. Química computacional y modelado
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.2. Extracción
      • 4.4. Destilación
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
      • 4.6. Otros procesos
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

Química AnalíticaQuimiometríaAnálisis de alimentosFood analysisAnalytical ChemistryChemometricsMetabolómicaMetabolomics

Formación Académica

2018 - 2022

Doctora en Ciencia y Tecnología

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2009 - 2016

Licenciado en Ciencias Básicas con Orientación en Química

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA


Dirigido por
CAMARGO, ALEJANDRA BEATRIZ
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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