Comunidad CONICET
RAMIREZ, DANIELA ANDREA

Postdoctoral (interna)

Especialidad
Química Analítica aplicada a Alimentos
Disciplina Científica
Ciencias Agrarias - Ciencias Quimicas
Tema
ESTRATEGIAS ANALÍTICAS Y QUIMIOINFORMÁTICAS PARA DEFINIR ATRIBUTOS DE CALIDAD E INOCUIDAD EN SEMILLAS Y MICRO-HORTALIZAS DE INTERÉS FUNCIONAL
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA (IBAM, CONICET-UNCU)
Depende de
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Dirección:
ALTE. BROWN 500, 5505 - Chacras de Coria - Mendoza - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Mi desempeño académico y profesional se enfoca en el área de Química Analítica, centrándose principalmente en análisis de alimentos funcionales y determinación de compuestos bioactivos, así como también en quimiometría. Poseo experiencia en el desarrollo de metodologías analíticas verdes y en la implementación herramientas estadísticas multivariadas tanto para el diseño de experimentos como para el análisis de datos. En tiempos recientes he comenzado a trabajar en metabolómica aplicada al estud... Mi desempeño académico y profesional se enfoca en el área de Química Analítica, centrándose principalmente en análisis de alimentos funcionales y determinación de compuestos bioactivos, así como también en quimiometría. Poseo experiencia en el desarrollo de metodologías analíticas verdes y en la implementación herramientas estadísticas multivariadas tanto para el diseño de experimentos como para el análisis de datos. En tiempos recientes he comenzado a trabajar en metabolómica aplicada al estudio de la relación alimentos funcionales-salud y en relación a la autenticidad de alimentos.
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Líneas de Investigación

Análisis de alimentos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica
  • 5.1.2 - Química computacional y modelado

5.4 - Tecnologías de separación

  • 5.4.1 - Procesos de filtración y con membranas
  • 5.4.2 - Extracción
  • 5.4.4 - Destilación
  • 5.4.6 - Otros procesos

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
Palabras Clave
Química AnalíticaQuimiometríaAnálisis de alimentosFood analysisAnalytical ChemistryChemometricsMetabolómicaMetabolomics
Formación Académica

2018 - 2022

Doctora en Ciencia y Tecnología

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2009 - 2016

Licenciado en Ciencias Básicas con Orientación en Química

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Formación de RRHH
Dirigida por:
CAMARGO, ALEJANDRA BEATRIZ
Carrera Investigador
CAMARGO, Alejandra Beatriz Carrera Investigador