1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. GUILLERMO FEDERICO RETA
Comunidad CONICET
RETA, GUILLERMO FEDERICO

Investigador asistente

Especialidad
Obtención de bioproductos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ciencias Quimicas
Tema
Técnicas espectrométricas avanzadas para la caracterización de bioproductos, una perspectiva sostenible para las industrias alimenticia y farmacéutica.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA (INTEQUI, CONICET-UNSL)
Depende de
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Dirección:
ALTE. BROWN 1455, 5700 - San Luis - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Experiencia en aislamiento y elucidación de metabolitos secundarios mediante técnicas espectroscópicas y espectrométricas. Espectroscopía de infrarrojo, resonancia magnética nuclear, especgtrometría de masas. Síntesis de derivados de prod. nat. por transformación química. Evaluación de actividades biológicas. Antitumorales, antiparasitarios. Cultivo de hongos macromicetos.
Líneas de Investigación

Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química orgánica

Actividad antitumoral

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

Química de metabolitos secundarios

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química orgánica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.4 - Química orgánica
Palabras Clave
Nuclear magnetic resonance spectroscopyFungii cultureOrganic synthesisSíntesis orgánicaEspectroscopía de Resonancia Magnética NuclearCultivo de hongosProductos naturalesNatural products
Formación Académica

2010 - 2016

Doctor en Biología

FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2001 - 2009

Licenciado en Biología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

Formación de RRHH
Dirigido por:
KURINA SANZ, MARCELA BEATRIZ
Carrera Investigador
KURINA SANZ, Marcela Beatriz Carrera Investigador
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