Investigadora principal
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- FUNDACION PARA LA EDUCACION LA CIENCIA Y LA CULTURA
- FUNDACION MIGUEL LILLO
| Dirección: |
| CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina |
Producción de compuestos bioactivos por bacterias lácticas
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Otros tópicos biológicos
Interacciones moleculares entre bacterias lácticas y el huésped mediante el eje intestino -cerebro
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Otros tópicos biológicos
Genómica de bacterias lácticas
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Bioquímica y biología molecular (ídem 3.1.10)
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.2 - Biología celular y molecular
- 6.2.3 - Ingeniería genética
- 6.2.5 - Microbiología
6.3 - Investigación del genoma
- 6.3.1 - Bioinformática
- 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica
8 - Industria de agroalimentos
8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación
- 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
2000 - 2005
Doctor en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
1992 - 1998
Bioquímica
FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN