1. CONICET
  2. Personas
  3. MARIA LORENA PONSONE
Comunidad CONICET

PONSONE, MARIA LORENA

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

Micología-Micotoxicología-Biocontrol

Disciplina Científica:

Ciencias Agrarias - Ciencias Agrarias

Tema:

Control biológico de la podredumbre poscosecha en uva de mesa mediante la aplicación de formulados a base de levaduras, quitosano y extractos de residuos de la vid . Development of a natural-based technological product to reduce post-harvest fungal rot of Red Globe cv table grapes and the production of ochratoxin A in raisins.

Lugar de Trabajo

ESTACION EXPERIMENTAL AGROPECUARIA MENDOZA (EEA MENDOZA, INTA) Depende de
  • INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA)
    • CENTRO REGIONAL MENDOZA-SAN JUAN (CR MENDOZA-SAN JUAN)
Dirección:
SAN MARTIN 3853, 5507 - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

El area de experticia de mi desarrollo profesional se centra principalmente en la microbiologia de hongos filamentosos productores de micotoxinas y causantes de enfermedades en diferentes cultivos. Tambien en el area de estudio de levaduras con potencial biocontrolador de hongos filamentosos *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Biocontrol de hongos micotoxigenicos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Micología

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.5. Microbiología
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.9. Bioprocesos
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.1. Tecnologías para bebidas
      • 1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
      • 1.3. Empaquetado / manipulación de alimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

Palabras Clave

MICOTOXINSHONGOS FILAMENTOSOSFILAMENTOUS FUNGIBIOCONTROLMICOTOXINAS

Formación Académica

2003 - 2009

Doctor en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

2000 - 2004

Técnica de Laboratorio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1997 - 2003

Microbióloga

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO


Formación de Recursos Humanos en CyT

Director de

Producción CyT

Cargando datos . . .

Oferta Tecnológica

Cargando datos . . .