Comunidad CONICET

RIVEIRA, EIMI ROCÍO

Interna doctoral temas estratégicos

ESPECIALIDAD:

BIOINSUMOS

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Uso de levaduras biocontroladoras en pasas de uva: Evaluación de su bioseguridad, potencial probiótico e impacto en la calidad sensorial

Lugar de Trabajo

CENTRO DE ESTUDIOS ENOLOGICOS Depende de
  • INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA)
    • CENTRO REGIONAL MENDOZA-SAN JUAN (CR MENDOZA-SAN JUAN)
      • ESTACION EXPERIMENTAL AGROPECUARIA MENDOZA (EEA MENDOZA)
Dirección:
SAN MARTIN 3855, 5507 - MAYOR DRUMMOND'S - Mendoza - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2018 - 2024

Profesora de Grado Universitario en Ciencias Básicas con orientación en Biología

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO


Dirigida por
PONSONE, MARIA LORENA
Carrera Investigador

Codirigida por
COMBINA, MARIANA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica