Comunidad CONICET
Beca interna doctoral
Especialidad
biopolímeros / proteínas / nanofibras / nanoparticulas/ encapsulacion/ envases activos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ingeniería de Procesos
Tema
Desarrollo de micro y nanoestructuras en base a proteínas de soja por procesado electrohidrodinámico para la industria alimentaria.
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
(CIDCA, CONICET-CIC-UNLP)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS
Ver más información
Ver menos información
| Dirección: |
| 47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Ver mapa
Formación Académica
2017 - 2019
Magíster en Formulación de Productos Químicos y Derivados
UNIVERSIDAD ICESI
2011 - 2016
Ingeniera Agroindustrial
UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA
Dirigida por:
MAURI, ADRIANA NOEMI
Carrera Investigador
MAURI, Adriana Noemi
Carrera Investigador
Cargando sección
Producción CyT...
Cargando sección
Oferta Tecnológica...
Contacto