GUERRA, LAUREANA

INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

ESPECIALIDAD:

Bioprocesos

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos

Tema:

REVALORIZACIÓN DE DESCARTES AGROINDUSTRIALES:PRODUCCIÓN DE FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS (PREBIÓTICOS) A PARTIR DE DESCARTES DE ZANAHORIA. . REVALORIZATION OF AGRO-INDUSTRIAL DISCARDS: PRODUCTION OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES (PREBIOTICS) FROM CARROT DISCARDS.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO (IPROBYQ, CONICET-UNR) Depende de

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO (UNR)

FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS

	Dirección:
	MITRE 1998, S2000FWF - Rosario - Santa Fe - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Conocimientos en técnicas de química analítica y microbiología. Recuperación de compuestos a partir de desechos industriales y su aplicación en el control microbiológico de patógenos vegetales. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Aprovechamiento de Desechos Industriales INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología Industrial - Biotecnología Industrial

Capacidades Tecnológicas

6. Ciencias biológicas

2. Biología / Biotecnología

2.1. Bioquímica / biofísica
2.2. Biología celular y molecular
2.4. Ensayos in vitro, experimentos
2.5. Microbiología
2.9. Tecnología de enzimas
2.11. Ingeniería de proteínas

6. Biotecnología industrial

6.1. Biocomposites
6.2. Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
6.4. Biomateriales
6.9. Bioprocesos
6.10. Biosurfactantes
6.12. Fermentación
6.13. Líquidos iónicos

Palabras Clave

CarrotsMicrobiologíaMicrobiologyDesechos Industrialesindustrial discardZanahoria

Formación Académica

2010 - 2017

Licenciada en Biotecnologia

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

Dirigido por

ROMANINI, DIANA

Carrera Investigador

ROMANINI, DIANA Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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