CIITED CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA

Unidad Ejecutora - UE

Dirección:

GOLOVANEVSKY, LAURA ANDREA

Vicedirección:

LOBO, MANUEL OSCAR

Consejo Directivo:

CITTERIO, DIEGO - DOMINGUEZ, NATALIA ESTER - FANDOS, CECILIA ALEJANDRA - GARCÍA VARGAS, ALEJANDRA - GOLOVANEVSKY, LAURA ANDREA - KINDGARD, ADRIANA MERCEDES - SAMMAN, NORMA CRISTINA - SICA, GABRIELA BEATRIZ - VITURRO, CARMEN INES

Dependencia:

CONICET - UNJU

Sitio web:

https://ciited.conicet.gov.ar/

Contacto:

ciited@unju.edu.ar

+54 (0388) 422-1590

Ubicación

	Dirección:
	ITALO PALANCA 10, 4600 - San Salvador de Jujuy - Jujuy - Argentina

Líneas de Investigación

Procesos sociales y políticas públicas y su vínculo con el desarrollo con equidad Ciencias sociales - Otras ciencias sociales - Ciencias sociales interdisciplinarias

Transversal Tecnología de Alimentos Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas

Implementación de economía circular en sistemas productivos locales. Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas

Historia del consumo/ historia y antropología de la alimentación. Ciencias sociales - Otras ciencias sociales - Ciencias sociales interdisciplinarias

Empleo de especies vegetales para la Fitorremediación de pasivos ambientales del NOA contaminados con metales pesados. Ingenierías y tecnologías - Ingeniería del medio ambiente - Otras ingeniería del medio ambiente

Transversal Ciencias Sociales Ciencias sociales - Otras ciencias sociales - Ciencias sociales interdisciplinarias

Desarrollo de alimentos y aditivos alimentarios funcionales aplicando biotecnologías Ingenierías y tecnologías - Biotecnología industrial - Otras biotecnología industrial

Valorización, conservación y uso sustentable de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM) de zonas de altura, autóctonas y cultivadas Ciencias naturales y exactas - Otras ciencias naturales y exactas - Otras ciencias naturales y exactas

Desarrollo de prototipos funcionales y escalables de Base de Datos para gestión automática de información de PAM y especies relacionadas. Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías

Comunicación/Cultura: Poder, desigualdad y diferencia en el NOA Ciencias sociales - Comunicación y medios - Otras comunicación y medios

Desarrollo de productos farináceos libres de gluten a partir de cultivos andinos Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas

Recuperación de la biodiversidad andina y de las yungas mediante reintroducción de especies olvidadas. Uso en gastronomía local y agroindustria. Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas

Historia regional. Poderes locales y relaciones de poder en la larga duración (Siglo XVIII al siglo XX) Humanidades - Historia y arqueología - Historia (la historia de la Ciencia y Tecnología va en 6.3 "Filosofía, Ética y Religión", mientras que la historia de cada ciencia en particular va en su respectivo encabezado)

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Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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