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MONETTA, SILVIA DAIANA
BECA INTERNA DOCTORAL COFINANCIADA CON UNIVERSIDAD
SPECIALITY:
Ingeniería en AlimentosScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
Desarrollo de alimentos funcionales a partir del aprovechamiento de subproductos de nuez pecán. . Development of functional foods from the use of pecan by-products.Workplace
SEDE CONCORDIA DEL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ENTRE RIOS (SEDE CONCORDIA DEL ICTAER, CONICET-UNER) Depends on
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Ingeniero en Alimentos
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACION, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RIOS
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