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CONICET Community

RODRIGUEZ, RODRIGO MAXIMILIANO

Beca interna doctoral

SPECIALITY:

Bacteriología aplicada

Scientific discipline:

Ciencias Agrarias - Bioquímica y Biología Molecular

Topic:

Synthesis of bacterial metabolites by Bacillus strains: effects of the interaction with pathogenic microorganisms and inert supports

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INIQUI, CONICET-UNSA) Depende de
Address:
AV. BOLIVIA 5150, 4400 - Salta - Argentina

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S&T Expertise*

Licenciado en bromatología con experiencia en investigación en el área de compuestos de coordinación con ligandos de origen natural tanto en la extracción como en la síntesis y caracterización, además con experiencia en el estudio fisicoquimico y microbiológico de mieles y alimentos en general. Actualmente trabajando como becario doctoral de CONICET. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Análisis fisicoquímicos de alimentos Ciencias naturales y exactas - Ciencias Quimicas - Química analítica
Compuestos de Coordinación Ciencias naturales y exactas - Ciencias Quimicas - Química inorgánica y nuclear
Análisis microbiológicos de alimentos Ciencias naturales y exactas - Ciencias biológicas - Biología celular, microbiología

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
      • 1.3. Inorganic Chemistry
    • 4. Separation Technologies
      • 4.2. Extraction
  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.5. Microbiology
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.5. Food Technology
    • 2. Food quality and safety
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control

Key Words

LapacholLapacholato Compuestos de coordinación Analisis fisicoquímicos de alimentosAnálisis microbiológicos de alimentos Coordination compoundsphysicochemical analysis of foodMicrobiological analysis of food

Education

2014 - 2022

Licenciado en Bromatología

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA


Directed by
AUDISIO, MARCELA CARINA
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by
PETROSELLI, GABRIELA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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