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RODRIGUEZ PINEDA, LINA MARIA

Internal doctoral fellowship

SPECIALITY:

Polimeros aplicados en alimentos- polimeros compuestos -materiales biodegradables

Scientific discipline:

Materials Engineering and Technology - Chemical Sciences

Topic:

Production and characterization of biodegradable edible films formulated with WPC and omega-3 rich oils or soybean oil for food applications

Workplace

INSTITUTO DE TECNOLOGIAS EMERGENTES Y CIENCIAS APLICADAS (ITECA, CONICET-UNSAM) Depends on
Address:
AV. 25 DE MAYO Y FRANCIA S/N, B1650 - General San Martín - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

En el desarrollo de mi carrera profesional, he aprendido a analizar y/o manejar algunas técnicas de caracterización de materiales como el FTIR,DRX,SEM,TGA,DSC, ademas utilizar métodos de extracción y/o síntesis actuales como es la asistida por microondas, manejo de equipos para la detección y cuantificación de sustancias o compuesto en los materiales de interés como es la técnica de cromatografia liquida, todo lo anterior principalmente en materiales polimericos y desarrollo de nuevos materiales. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

polimeros Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Physical chemistry, polymer science, electrochemistry

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
      • 1.4. Organic Chemistry
    • 5. Micro- and Nanotechnology
  • 8. Agrofood industry
    • 2. Food quality and safety
      • 2.1. Detection and Analysis methods
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
      • 2.3. Safe production methods
      • 2.4. Traceability of food
    • 3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood

Key Words

CHARACTERIZATION TECHNIQUESPOLIMEROSPOLYMERSNANOTECNOLOGIATECNICAS DE CARACTERIZACIONNANOTECHNOLOGY

Education

2016 - 2018

Magister en Química

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

2012 - 2013

Especialista en Seguridad y Calidad Alimentaria

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

2008 - 2012

Químico de Alimentos

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA


Directed by
HERRERA, MARIA LIDIA
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
BORRONI, MARIA VIRGINIA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

Services