CONICET Community
IRIARTE, MARÍA LUZ
Internal doctoral fellowship
SPECIALITY:
Bioprospección de microalgas. Biotecnología y Fitoquímica aplicadasScientific discipline:
Food engineering and Biotechnology - Chemical SciencesTopic:
"Bioprospecting of native microalgae from Tucumán: Biochemical characterization and biotechnological development in order to sustainable sourcing of functional ingredients"Workplace
CATEDRA DE FITOQUIMICA Depends on
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN (UNT)
- FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA
- INSTITUTO DE ESTUDIOS VEGETALES
| Address: | |
| 491, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Lavado de materiales, Preparación de soluciones y estandarización dentro del área de la química analítica. Preparación de extractos acuosos y alcohólicos. Determinación de compuestos fenólicos. Estudio de interacciones Polifenol vegetales-proteínas. Detección de prolaminas de Gluten. Aislamiento y cultivo de microalgas. Manejo de métodos de esterilización y preparación de medios de cultivo *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Fitoquímica
Natural and exact sciences - Other natural and exact sciences - Other natural and exact sciences
Preparación y estandarización de soluciones
Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry
Bioprospección de microalgas autóctonas de la Provincia de Tucumán, Argentina
Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences
Technological Capacities
- 5. Physical and exact sciences
- 1. Chemistry
- 1.1. Analytical Chemistry
- 1.3. Inorganic Chemistry
- 1.4. Organic Chemistry
- 4. Separation Technologies
- 4.2. Extraction
- 4.1. Filtration and Membrane Processes
- 6. Biological sciences
- 2. Biology/Biotechnology
- 2.4. In vitro Testing, Trials
- 2.1. Biochemistry/Biophysics
- 2.5. Microbiology
- 2.3. Genetic Engineering
- 2.2. Cellular and Molecular Biology
- 2.9. Enzyme Technology
- 3. Genome Research
- 3.2. Gene Expression, Proteom Research
- 3.1. Bioinformatics
- 6. Industrial Biotechnology
- 6.9. Bioprocesses
- 6.4. Biobased Materials
- 6.10. Biotensides
- 6.8. Biopolymers
- 6.7. Bioplastics
- 6.12. Fermentation
- 9. Measurements and standards
- 6. Standards
- 6.1. Quality Standards
- 6.2. Technical Standards
- 5. Reference Materials
- 4. Recording Devices
Key Words
POLIFENOLES GLUTENPROLAMINASPOLYPHENOLSPROLAMINSMICROALGASMICROALGAE
Education
2009 - 2018
Licenciada en Biotecnología
FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
SGARIGLIA, Melina Araceli
Scientific Research Career at CONICET
REARTE, Tomás Agustín
Scientific Research Career at CONICET
Science and Technology Production
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