MAIDANA, MARIO MAXIMILIANO

Internal doctoral strategic topics

SPECIALITY:

Microbiologia-Biotecnología

Scientific discipline:

Process Engineering - Food engineering and Biotechnology

Topic:

Adjunct starter culture formulation with biopreservative capacity for traditional cheeses production.

Workplace

INSTITUTO DE MODELADO E INNOVACION TECNOLOGICA (IMIT, CONICET-UNNE) Depends on

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - NORDESTE (CCT NORDESTE)

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE)

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA

	Address:
	AV.LIBERTAD 5440, 3400 - Corrientes - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Química Física: - Análisis físico-químico de pesticidas. - Determinación de estructuras moleculares por modelización matemática.Química Analítica: -Validación de métodos cuantitativos en el análisis de fármacos. -Aplicación de métodos quimiométricos en la optimización de técnicas analíticas.Biotecnología-Microbiologia: - Identificación fenotípica de bacterias ácido lácticas. - Georreferenciación y caracterización del origen biológico de bacterias ácido lácticas. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Bacterias Ácidos Lácticas Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Other chemical sciences

Technological Capacities

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.6. Molecular design
2.4. In vitro Testing, Trials
2.5. Microbiology

Key Words

BiotecnologiaMicrobiologyquimica BiotechnologyBacteria

Education

2008 - 2021

Licenciado en Ciencias Químicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE

Directed by

CASTRO, MARCELA PAOLA

Scientific Research Career at CONICET

CASTRO, Marcela Paola Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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