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SÁNCHEZ, RAMIRO JULIÁN

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Optimización de procesos híbridos

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Diseño conceptual de procesos híbridos basados en membranas . Conceptual design of membrane-based hybrid processes.

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INGENIERO EN ALIMENTOSMODELOS DE FENÓMENOS DE EXTRACCIÓN: MODELADO MATEMÁTICO, MODELADO CON REDES NEURONALES ARTIFICIALES. DESARROLLO DE PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE CON SOLVENTES ALTERNATIVOS, TECNOLOGIAS EMERGENTES: MICROONDAS. ANALISIS DE CALIDAD DE ACEITE Y GRANOS SEGUN NORMAS IUPAC, ASAE, AOCS: INDICE DE PEROXIDOS, ACIDEZ, DETERMINACION DE FIBRAS, DETERMINACION DE HUMEDAD, DETERMINACION DE PROTEÍNAS, DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES Y CANOLOL EN ACEITE. DESARROLLO Y AUDITORIA EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, POES. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Tecnología de semillas INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Technological Capacities

  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.5. Tecnología de alimentos
      • 1.4. Procesado de alimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Key Words

MODELADOEXTRACCIÓN DE ACEITECALIDAD DE ACEITETECNOLOGIAS EMERGENTESCANOLAMODELLINGOIL EXTRACTIONOIL QUALITYEMERGING TECHNOLOGIES

Education

2014 - 2019

Doctor en Ingeniería Mención Tecnología Química

FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

2006 - 2013

Ingeniero en Alimentos

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


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Scientific Research Career at CONICET
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Scientific Research Career at CONICET

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