1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. RAMIRO JULIÁN SÁNCHEZ
Comunidad CONICET
SÁNCHEZ, RAMIRO JULIÁN

Investigador adjunto

Especialidad
Optimización de procesos híbridos
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos - Ingeniería de Procesos
Tema
Diseño conceptual de procesos híbridos basados en membranas
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE DESARROLLO Y DISEÑO (INGAR, CONICET-UTN)
Depende de
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Dirección:
AVELLANEDA 3657, S3000GJC - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
INGENIERO EN ALIMENTOSMODELOS DE FENÓMENOS DE EXTRACCIÓN: MODELADO MATEMÁTICO, MODELADO CON REDES NEURONALES ARTIFICIALES. DESARROLLO DE PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE CON SOLVENTES ALTERNATIVOS, TECNOLOGIAS EMERGENTES: MICROONDAS. ANALISIS DE CALIDAD DE ACEITE Y GRANOS SEGUN NORMAS IUPAC, ASAE, AOCS: INDICE DE PEROXIDOS, ACIDEZ, DETERMINACION DE FIBRAS, DETERMINACION DE HUMEDAD, DETERMINACION DE PROTEÍNAS, DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES Y CANOLOL EN ACEITE. DESARROLLO Y AUDITORIA EN BUENAS PRÁ... INGENIERO EN ALIMENTOSMODELOS DE FENÓMENOS DE EXTRACCIÓN: MODELADO MATEMÁTICO, MODELADO CON REDES NEURONALES ARTIFICIALES. DESARROLLO DE PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE CON SOLVENTES ALTERNATIVOS, TECNOLOGIAS EMERGENTES: MICROONDAS. ANALISIS DE CALIDAD DE ACEITE Y GRANOS SEGUN NORMAS IUPAC, ASAE, AOCS: INDICE DE PEROXIDOS, ACIDEZ, DETERMINACION DE FIBRAS, DETERMINACION DE HUMEDAD, DETERMINACION DE PROTEÍNAS, DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES Y CANOLOL EN ACEITE. DESARROLLO Y AUDITORIA EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, POES.
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Líneas de Investigación

Tecnología de semillas

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
Palabras Clave
CANOLAEMERGING TECHNOLOGIESOIL QUALITYOIL EXTRACTIONMODELLINGTECNOLOGIAS EMERGENTESCALIDAD DE ACEITEEXTRACCIÓN DE ACEITEMODELADO
Formación Académica

2014 - 2019

Doctor en Ingeniería Mención Tecnología Química

FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

2006 - 2013

Ingeniero en Alimentos

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

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