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POZZA, LEILA
Adjunctive professional
Topic:
(i) Continuar brindando apoyo analítico en los proyectos de (I+D) que se llevan adelante en el INLAIN, contribuyendo al avance de los objetivos científicos de cada iniciativa. (ii) Puesta a punto del equipo nuevo de ultrasonido que permite medir composición global de leche. (iii) Continuar con mi participación en la formación y capacitación de los recursos humanos que se integren al grupo de trabajo, fomentando el aprendizaje colaborativo y las buenas prácticas de laboratorio. (iv) Continuar con las tareas de gestión vinculadas a la organización y funcionamiento general del laboratorio, asegurando el cumplimiento de las normas de bioseguridad y los protocolos internos. (v) Continuar mi formación profesional mediante la participación en cursos o talleres, estancias de investigación en otros institutos y el cursado de la Carrera de Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos, con el objetivo de realizar aportes nuevos para el desarrollo y fortalecimiento de las actividades que se llevan adelante en el INLAIN.Workplace
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL (INLAIN, CONICET-UNL) Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL (UNL)
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
| Address: | |
| SANTIAGO DEL ESTERO 2829, 3000 - Santa Fe - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Mi desempeño en el Instituto de Lactología Industrial se orienta principalmente a actividades de apoyo en los proyectos de I+D, en los de Servicios a terceros y en los de Transferencia de desarrollos a la industria, mediante la realización de tareas analíticas: composición fisicoquímica de producto y ensayos microbiológicos. Además, me encargo de la organización general del laboratorio, control y manejo del stock de drogas/reactivos, gestiono la compra de insumos y material de uso habitual, la reparación de equipos e instrumental y la instalación de equipamiento nuevo. Me he capacitado en temas relacionados a la prevención de accidentes y medidas de seguridad en el laboratorio y colaboro activamente en la capacitación de recursos humanos (doctorandos, cientibecarios, tesinistas, pasantes) que ingresan a nuestro grupo de trabajo. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
LECHE Y DERIVADOS
Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS DERIVADOS
Ingenierías y tecnologías - Otras ingenierías y tecnologías - Alimentos y bebidas
Technological Capacities
- 8. Agrofood industry
- 1. Technologies for the food industry
- 1.5. Food Technology
- 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
- 2. Food quality and safety
- 2.1. Detection and Analysis methods
- 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
Key Words
ALIMENTOS LÁCTEOSDAIRY PRODUCTSPHYSICOCHEMICAL ANALYSISKJELDAHL METHODOLOGYANÁLISIS FISICOQUÍMICOSMETODOLOGIA KJELDAHL
Education
2003 - 2012
LICENCIADA EN QUIMICA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
Science and Technology Production
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Services
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