1. CONICET
  2. CONICET Community
  3. LEILA POZZA
CONICET Community
POZZA, LEILA

Adjunctive professional

Topic
(i) Continuar brindando apoyo analítico en los proyectos de (I+D) que se llevan adelante en el INLAIN, contribuyendo al avance de los objetivos científicos de cada iniciativa. (ii) Puesta a punto del equipo nuevo de ultrasonido que permite medir composición global de leche. (iii) Continuar con mi participación en la formación y capacitación de los recursos humanos que se integren al grupo de trabajo, fomentando el aprendizaje colaborativo y las buenas prácticas de laboratorio. (iv) Contin... (i) Continuar brindando apoyo analítico en los proyectos de (I+D) que se llevan adelante en el INLAIN, contribuyendo al avance de los objetivos científicos de cada iniciativa. (ii) Puesta a punto del equipo nuevo de ultrasonido que permite medir composición global de leche. (iii) Continuar con mi participación en la formación y capacitación de los recursos humanos que se integren al grupo de trabajo, fomentando el aprendizaje colaborativo y las buenas prácticas de laboratorio. (iv) Continuar con las tareas de gestión vinculadas a la organización y funcionamiento general del laboratorio, asegurando el cumplimiento de las normas de bioseguridad y los protocolos internos. (v) Continuar mi formación profesional mediante la participación en cursos o talleres, estancias de investigación en otros institutos y el cursado de la Carrera de Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos, con el objetivo de realizar aportes nuevos para el desarrollo y fortalecimiento de las actividades que se llevan adelante en el INLAIN.
Show more Show less
Workplace
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL (INLAIN, CONICET-UNL)
Dependencies
Show more information Show less information
Address:
SANTIAGO DEL ESTERO 2829, 3000 - Santa Fe - Argentina
Show map
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Mi desempeño en el Instituto de Lactología Industrial se orienta principalmente a actividades de apoyo en los proyectos de I+D, en los de Servicios a terceros y en los de Transferencia de desarrollos a la industria, mediante la realización de tareas analíticas: composición fisicoquímica de producto y ensayos microbiológicos. Además, me encargo de la organización general del laboratorio, control y manejo del stock de drogas/reactivos, gestiono la compra de insumos y material de uso habitual, la ... Mi desempeño en el Instituto de Lactología Industrial se orienta principalmente a actividades de apoyo en los proyectos de I+D, en los de Servicios a terceros y en los de Transferencia de desarrollos a la industria, mediante la realización de tareas analíticas: composición fisicoquímica de producto y ensayos microbiológicos. Además, me encargo de la organización general del laboratorio, control y manejo del stock de drogas/reactivos, gestiono la compra de insumos y material de uso habitual, la reparación de equipos e instrumental y la instalación de equipamiento nuevo. Me he capacitado en temas relacionados a la prevención de accidentes y medidas de seguridad en el laboratorio y colaboro activamente en la capacitación de recursos humanos (doctorandos, cientibecarios, tesinistas, pasantes) que ingresan a nuestro grupo de trabajo.
Show more Show less
Lines of Investigation

LECHE Y DERIVADOS

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS DERIVADOS

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages
Technological Capacities

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.5 - Food Technology

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
Key Words
ALIMENTOS LÁCTEOSDAIRY PRODUCTSPHYSICOCHEMICAL ANALYSISKJELDAHL METHODOLOGYANÁLISIS FISICOQUÍMICOSMETODOLOGIA KJELDAHL
Education

2003 - 2012

LICENCIADA EN QUIMICA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Loading section Science and Technology Production...
Loading section Services...
Contact
Send Message