CONICET Community
Assistant researcher
Speciality
Bacterias lácticas en producción intensiva de bovinos , Ciencias Ómicas
Scientific discipline
Vet
- Food engineering and Biotechnology
Topic
Application of omics technologies to study the impact of probiotics on ruminal fermentation
Workplace
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
(CERELA, CONICET-FECIC-FML)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- FUNDACION PARA LA EDUCACION LA CIENCIA Y LA CULTURA
- FUNDACION MIGUEL LILLO
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| Address: |
| CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
Durante mi tesis doctoral estudié regulación genética de una bacteriocina producida por L. curvatus y de sistemas toxina-antitoxina (TA). También trabajé en el estudio de las poblaciones de bacterias lácticas aisladas de Chicha, una bebida alcohólica tradicional. Actualmente trabajo en el aislamiento y la caracterización de bacterias probióticas que se aplicarán en sistemas de producción de carne intensiva de novillos y en la optimización de medios de cultivo y matrices de bajo costo para su li...
Durante mi tesis doctoral estudié regulación genética de una bacteriocina producida por L. curvatus y de sistemas toxina-antitoxina (TA). También trabajé en el estudio de las poblaciones de bacterias lácticas aisladas de Chicha, una bebida alcohólica tradicional. Actualmente trabajo en el aislamiento y la caracterización de bacterias probióticas que se aplicarán en sistemas de producción de carne intensiva de novillos y en la optimización de medios de cultivo y matrices de bajo costo para su liofilización. Además, colaboro en un proyecto que evalúa el efecto inhibitorio de Lactobacillus vaginal en las células de cáncer cervical. Durante estas experiencias de investigación, obtuve un amplio conocimiento de las técnicas de microbiología y genética, con énfasis en organismos Gram-positivos, como la clonación de ADN, la transformación bacteriana (natural y electro-), PCR y PCR cuantitativa, Southern blot, proteómica y análisis bioinformático. También me apasiona trabajar con bacteriófagos y he realizado investigaciones destinadas a controlar la incidencia de E. coli O157: H7.
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Lines of Investigation
Microbioloía, Genética, Bacterias Lácticas
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Cell biology, microbiology
Technological Capacities
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
- 6.2.3 - Genetic Engineering
- 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
- 6.2.5 - Microbiology
- 6.2.6 - Molecular design
6.3 - Genome Research
- 6.3.1 - Bioinformatics
- 6.3.2 - Gene Expression, Proteom Research
- 6.3.3 - Population genetics
Key Words
GeneticsMicrobiología MicrobiologyLactic Acid bacteriaBacterias Lácticas Genética
Education
2009 - 2016
Doctora en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
2003 - 2009
Licenciada en Biotecnoloía
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
Directed by:
Co-directed by:
FADDA, SILVINA GRACIELA
Scientific Research Career at CONICET
FADDA, Silvina Graciela
Scientific Research Career at CONICET
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