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CONICET Community

TORRES, MARIA JULIA

INVESTIGADOR ASISTENTE

SPECIALITY:

Bacteriología aplicada

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ciencias Agrarias

Topic:

Análisis de la producción de lipopéptidos por cepas del género Bacillus. Evaluación del potencial antibacteriano frente a patógenos de interés sanitario humano . ANALYSIS OF LIPOPEPTIDE PRODUCTION BY BACILLUS STRAINS. EVALUATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL AGAINST PATHOGENS OF HUMAN HEALTH INTEREST

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INIQUI, CONICET-UNSA) Depends on
Address:
AV. BOLIVIA 5150, 4400 - Salta - Argentina

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S&T Expertise*

Mi desarrollo profesional está basado en el área de la microbiología, principalmente bacteriología aplicada. Adquirí experiencia en técnicas microbiológicas para la inhibición de patógenos alimentarios utilizando microorganismos considerados GRAS. En nuestro grupo trabajamos además con bacterias con capacidad probiótica, las cuales son administradas en colmenas de la abeja Apis mellifera generando beneficios en la sanidad como en el rendimiento de miel en los apiarios evaluados. Actualmente, en nuestro laboratorio se realizan estudios microbiológicos y fisicoquímicos de dichas mieles. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

MICROBIOLOGIA APLICADA CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Otras Ciencias Biológicas

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.16. Virus, virología / antibióticos / bacteriología
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.12. Fermentación
      • 6.10. Biosurfactantes

Key Words

PROBIOTIC ACTIVITYANTIBACTERIAL ACTIVITYBACTERIOLOGYACTIVITY PROBIÓTICAACTIVIDAD ANTIBACTERIANABACTERIOLOGIA

Education

2010 - 2014

Doctorado en Ciencias - Área Química Aplicada

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA

1998 - 2008

LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Directed by
AUDISIO, MARCELA CARINA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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