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CONICET Community

TORRES, MARIA JULIA

Assistant researcher

SPECIALITY:

Bacteriología aplicada

Scientific discipline:

Process Engineering - Agrarian Sciences

Topic:

ANALYSIS OF LIPOPEPTIDE PRODUCTION BY BACILLUS STRAINS. EVALUATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL AGAINST PATHOGENS OF HUMAN HEALTH INTEREST

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INIQUI, CONICET-UNSA) Depends on
Address:
AV. BOLIVIA 5150, 4400 - Salta - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Mi desarrollo profesional está basado en el área de la microbiología, principalmente bacteriología aplicada. Adquirí experiencia en técnicas microbiológicas para la inhibición de patógenos alimentarios utilizando microorganismos considerados GRAS. En nuestro grupo trabajamos además con bacterias con capacidad probiótica, las cuales son administradas en colmenas de la abeja Apis mellifera generando beneficios en la sanidad como en el rendimiento de miel en los apiarios evaluados. Actualmente, en nuestro laboratorio se realizan estudios microbiológicos y fisicoquímicos de dichas mieles. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

MICROBIOLOGIA APLICADA Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological sciences

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 1. Medicine, Human Health
      • 1.16. Virus, Virology/Antibiotics/Bacteriology
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.5. Microbiology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
    • 6. Industrial Biotechnology
      • 6.12. Fermentation
      • 6.10. Biotensides

Key Words

PROBIOTIC ACTIVITYANTIBACTERIAL ACTIVITYBACTERIOLOGYACTIVITY PROBIÓTICAACTIVIDAD ANTIBACTERIANABACTERIOLOGIA

Education

2010 - 2014

Doctorado en Ciencias - Área Química Aplicada

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA

1998 - 2008

LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Directed by
AUDISIO, MARCELA CARINA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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