CONICET Community
Principal researcher
Speciality
Micología. Biodiversidad, fisiología y cultivo de hongos comestibles.
Scientific discipline
Biology
- Agrarian Sciences
Topic
STUDY OF BIODIVERSITY, PHYSIOLOGY AND CULTIVATION OF WILD SPECIES OF THE ORDER AGARICALES IN THE ARGENTINA
Workplace
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
(INMIBO ( EX - PROPLAME), CONICET-UBA)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
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| Address: |
| INTENDENTE GÜIRALDES 2160, piso 4, C1428GA - Capital Federal - Argentina |
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Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
Mi experticia se vincula con la micología, específicamente en la Biodiversidad, Fisiología y Cultivo de hongos comestibles pertenecientes a Agaricales (Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricomycetidae). Para el desarrollo de mi investigación colecciono hongos en la naturaleza, los estudio macro- y microscópicamente, aislo las cepas cuando considero que pueden ser comestible y tienen propiedades organolépticas interesantes. Estas cepas pueden ser luego estudiadas desde el punto de vista fisiológ...
Mi experticia se vincula con la micología, específicamente en la Biodiversidad, Fisiología y Cultivo de hongos comestibles pertenecientes a Agaricales (Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricomycetidae). Para el desarrollo de mi investigación colecciono hongos en la naturaleza, los estudio macro- y microscópicamente, aislo las cepas cuando considero que pueden ser comestible y tienen propiedades organolépticas interesantes. Estas cepas pueden ser luego estudiadas desde el punto de vista fisiológico (velocidad de crecimiento, producción de enzimas extracelulares, etc.) y también analizadas para su producción en sustratos lignocelulósicos. También me desempeño en el análisis de hongos que son derivados de hospitales de la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano en el Servicio de Identificación de Hongos Tóxicos que pertenece al Instituto.
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Lines of Investigation
Biodiversidad, Fisiología y cultivos de especies dentro del orden Agaricales
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Mycology
Technological Capacities
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.5 - Microbiology
- 6.2.7 - Toxicology
Key Words
PHYSIOLOGYCULTIVATIONCULTIVOBIODIVERSITYFISIOLOGÍAAGARICALESBIODIVERSIDAD
Education
1998 - 2002
Dr. Cs. Biológicas
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
1989 - 1996
Lic. Cs. Biológicas
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
Director of:
CINTO, ISABEL ESTHER
Scientific Research Career at CONICET
AIMONE, DINORAH PAOLA
Scholars
CASO, JOSEFINA MERCEDES
Scholars
MARTÍNEZ, AGUSTÍN PASTOR
Scholars
MELGAREJO ESTRADA, ELIZABETH
Scholars
CINTO, Isabel Esther Scientific Research Career at CONICET
AIMONE, Dinorah Paola Scholars
CASO, Josefina Mercedes Scholars
MARTÍNEZ, Agustín Pastor Scholars
MELGAREJO ESTRADA, Elizabeth Scholars
Co-director of:
REY, MARÍA DE LOS ÁNGELES
Scholars
REY, María De Los Ángeles Scholars
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