1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. CARLOS ALBERTO MOLDES
Comunidad CONICET
MOLDES, CARLOS ALBERTO

Investigador asistente

Especialidad
Química Agrícola y Alimentaria
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
EVALUACIÓN Y OBTENCIÓN DE VALORES AGREGADOS EN ESPECIES VEGETALES
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y AMBIENTALES DE LA PAMPA (INCITAP, CONICET-UNLPAM)
Depende de
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Dirección:
RIVADAVIA 236, 6300 - Santa Rosa - La Pampa - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Mis trabajos de investigación se enmarcan dentro de la fisiología vegetal, específicamente, fisiología del estrés. En este campo he aplicado herramientas estadísticas y quimiométricas para el análisis de parámetros químicos y bioquímicos de estrés en busca de optimizar el análisis e interpretación de datos en la respuesta fisiológica de plantas a determinados factores antropogénicos como la aplicación de agroquímicos o la presencia de metales pesados. En este sentido, he realizado trabajos en c... Mis trabajos de investigación se enmarcan dentro de la fisiología vegetal, específicamente, fisiología del estrés. En este campo he aplicado herramientas estadísticas y quimiométricas para el análisis de parámetros químicos y bioquímicos de estrés en busca de optimizar el análisis e interpretación de datos en la respuesta fisiológica de plantas a determinados factores antropogénicos como la aplicación de agroquímicos o la presencia de metales pesados. En este sentido, he realizado trabajos en cultivos comerciales (Soja, alfalfa, algodón, etc) sumándose en la actualidad especies aromáticas. Además, la investigación con espécies aromaticas , me ha introducido profundamente en el campo de la Química Orgánica y el metabolismo secundario, debido a la exploración de fitocompuestos en los aceites esenciales de estas espécies. De esta manera, las actividades de investigación se complementan con las actividades docentes que llevo a cabo en las Cátedras de Química Orgánica y Química Biológica de la Licenciatura en Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNLPam
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Líneas de Investigación

Fitocomponentes de extractos vegetales

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química orgánica

Fisiología Vegetal

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Ciencias de las plantas, botánica

Quimiometría

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica
  • 5.1.3 - Química inorgánica
  • 5.1.4 - Química orgánica

5.4 - Tecnologías de separación

  • 5.4.2 - Extracción
  • 5.4.4 - Destilación

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.6 - Pesticidas

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.3 - Medición y detección de la contaminación
Palabras Clave
ESSENTIAL OILSCHEMOMETRICSPHYTOCOMPOSITESFITOCOMPUESTOSACEITES ESENCIALESANTIOXIDANT RESPONSEPLANT STRESSRESPUESTA ANTIOXIDANTEHEAVY METALSQUIMIOMETRÍAESTRÉS EN PLANTASMETALES PESADOS
Formación Académica

2002 - 2007

Doctor en Ecología Aplicada

UNIVERSIDADE DO SAO PAULO

1993 - 1999

Licenciado en Química con Orientación Agrícola

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PAMPA

Formación de RRHH
Dirigido por:
MAZZAFERRO, LAURA
Carrera Investigador
MAZZAFERRO, Laura Carrera Investigador
Codirigido por:
MERINI, LUCIANO JOSE
Carrera Investigador
MERINI, Luciano Jose Carrera Investigador
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