Comunidad CONICET
Interna doctoral temas estratégicos
Especialidad
Estructuración de lípidos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Estructuración de aceites vegetales con biopolímeros para proteger y transportar bioactivos y formular alimentos saludables
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
(CIDCA, CONICET-CIC-UNLP)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
- FACULTAD DE CS.EXACTAS
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| Dirección: |
| 47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
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Formación Académica
2012 - 2021
Licenciada en Bioquímica
FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
Dirigida por:
SALGADO, PABLO RODRIGO
Carrera Investigador
SALGADO, Pablo Rodrigo
Carrera Investigador
Codirigida por:
MAURI, ADRIANA NOEMI
Carrera Investigador
MAURI, Adriana Noemi
Carrera Investigador
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