1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. CARLA SOFIA GREGOTTI
Comunidad CONICET
GREGOTTI, CARLA SOFIA

Interna doctoral temas estratégicos

Especialidad
Bioquímica y Biotecnologia
Disciplina Científica
Bioquímica y Biología Molecular - Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
RECUPERACIÓN DE PROTEÍNAS DE EXPELLER DE LINO PARA LA PRODUCCIÓN DE HIDROLIZADOS BIOACTIVOS CON POTENCIAL EFECTO BENÉFICO PARA LA SALUD.
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES (CIPROVE, CIC)
Depende de
  • COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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Dirección:
CALLE 47 Y CALLE 115 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Tomas de muestras biológicas, procesamiento utilizando metodologías manuales (observación microscópica colorimétrica o no, recuento celular/de partículas) o con equipamiento automatizado fotocolorimetrico y posterior análisis según valores, gráficos (histogramas, dot blot) y bases de datos. Preparación de buffers, centrifugación de muestras, determinación de actividades biológicas, cinética enzimática a partir de extractos alimentarios. Producción de medicamentos magistrales varios: alcohol en ... Tomas de muestras biológicas, procesamiento utilizando metodologías manuales (observación microscópica colorimétrica o no, recuento celular/de partículas) o con equipamiento automatizado fotocolorimetrico y posterior análisis según valores, gráficos (histogramas, dot blot) y bases de datos. Preparación de buffers, centrifugación de muestras, determinación de actividades biológicas, cinética enzimática a partir de extractos alimentarios. Producción de medicamentos magistrales varios: alcohol en gel 70%, vaselina azufrada, spray repelente de citronela, agua D´alibour.
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Líneas de Investigación

Bioquimica y Biotecnologia

Ciencias naturales y exactas

  • Otras ciencias naturales y exactas
  • Otras ciencias naturales y exactas
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos
Palabras Clave
procesamiento de muestras biologicasmicroscopiaactividad biologicaprocessing biological samplemicroscopybiological activity
Formación Académica

2015 - 2023

Licenciatura en Bioquímica

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Formación de RRHH
Codirigida por:
OBREGON, WALTER DAVID
Carrera Investigador
OBREGON, Walter David Carrera Investigador
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