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GREGOTTI, CARLA SOFIA

Internal doctoral strategic topics

SPECIALITY:

Bioquímica y Biotecnologia

Scientific discipline:

Biochemistry and Molecular Biology - Food engineering and Biotechnology

Topic:

RECOVERY OF FLAX EXPELLER'S PROTEINS FOR THE PRODUCTION OF BIOACTIVE HYDROLYZES WITH POTENTIAL BENEFICIAL EFFECTS FOR HEALTH.

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES (CIPROVE, CIC) Depends on
  • COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIC)
Address:
CALLE 47 Y CALLE 115 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Tomas de muestras biológicas, procesamiento utilizando metodologías manuales (observación microscópica colorimétrica o no, recuento celular/de partículas) o con equipamiento automatizado fotocolorimetrico y posterior análisis según valores, gráficos (histogramas, dot blot) y bases de datos. Preparación de buffers, centrifugación de muestras, determinación de actividades biológicas, cinética enzimática a partir de extractos alimentarios. Producción de medicamentos magistrales varios: alcohol en gel 70%, vaselina azufrada, spray repelente de citronela, agua D´alibour. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Bioquimica y Biotecnologia Natural and exact sciences - Other natural and exact sciences - Other natural and exact sciences

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.9. Enzyme Technology
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.5. Food Technology

Key Words

procesamiento de muestras biologicasmicroscopiaactividad biologicaprocessing biological samplemicroscopybiological activity

Education

2015 - 2023

Licenciatura en Bioquímica

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Co-directed by
OBREGON, WALTER DAVID
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

Services