Comunidad CONICET
Beca interna doctoral
Especialidad
Microbiología, alimentos fermentados, metabolismo de lípidos
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Jugos funcionales como fuente de probióticos y lípidos bioactivos
Lugar de Trabajo
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
(CERELA, CONICET-FECIC-FML)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- FUNDACION PARA LA EDUCACION LA CIENCIA Y LA CULTURA
- FUNDACION MIGUEL LILLO
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| Dirección: |
| CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina |
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Formación Académica
2015 - 2022
Licenciado en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
Dirigido por:
VAN NIEUWENHOVE, CARINA PAOLA
Carrera Investigador
VAN NIEUWENHOVE, Carina Paola
Carrera Investigador
Codirigido por:
MOZZI, FERNANDA BEATRIZ
Carrera Investigador
MOZZI, Fernanda Beatriz
Carrera Investigador
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