Comunidad CONICET
Beca interna doctoral en el marco de proyectos de investigación de unidades ejecutoras
Especialidad
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ingeniería de Procesos
Tema
Aislamiento de pectinas, obtención de antioxidantes y biocombustibles a partir de residuos agroindustriales del fruto comestible de la especie Malus domestica
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS
(ITAPROQ, CONICET-UBA)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
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| Dirección: |
| CIUDAD UNIVERSITARIA S/N, 1428 - Capital Federal - Argentina |
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Formación Académica
2012 - 2017
Licenciada en Tecnología de los Alimentos
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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Codirigida por:
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