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  3. MAURY SABRINA HERNANDEZ NUÑEZ
Comunidad CONICET

HERNANDEZ NUÑEZ, MAURY SABRINA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

Polimeros

Disciplina Científica:

Ingenieria y Tecnologia de Materiales - Ingenieria y Tecnologia de Materiales

Tema:

Nuevos materiales biodegradables a base de almidón modificado para el desarrollo de materiales de empaquetamiento activo de alimentos. . New biodegradable materials based on modified starch for the development of active food packaging materials.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS (ITAPROQ, CONICET-UBA) Depende de
Dirección:
CIUDAD UNIVERSITARIA S/N, 1428 - Capital Federal - Argentina

Contacto:

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Experticia en CyT*

En mi pregrado trabaje con asfaltenos provenientes de residuos atmosfericos antes y despues de la hidroconversion . A los residuos atmosféricos los estudie por: viscosidad, densidad, SARA por HPLC, Destilación Simulada de Alta Temperatura (DSAT); y los asfaltenos por: analisis elemental, Contenido de Ni y V, TGA, RMN-13C y SEC. En mi maestria estudie radicales libres y especies paramagnéticas presentes en resinas y asfaltenos provenientes de crudos venezolanos y sus respectivos residuos de vacío. Realice caracterización fisicoquímica de las muestras con: Resonancia Paramagnética Electrónica, MEB-EDX, RMN-1H, RMN-13C, UV-visible y SEC. En función de esta caracterización fisicoquímica realice la simulación computacional de posibles estructuras químicas usando Materials Studio 7.0 (mediante el método DFT). También he trabajado: Espectroscopia de Infrarrojo, Espectrometría de Masas, DRX en muestras policristalinas (nivel básico),Espectroscopia de Fotoelectrones y Microscopia de Fuerza Atómica. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Estudios de especies paramagneticas mediante Resonancia Paramagnetica Electrónica CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Físicas - Otras Ciencias Físicas
Química del Petróleo CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Otras Ciencias Químicas

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.2. Química computacional y modelado
      • 1.5. Petroquímica, ingeniería del petróleo
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.2. Extracción
      • 4.4. Destilación
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
      • 4.6. Otros procesos
      • 4.5. Sublimación
  • 9. Mediciones y normas
    • 1. Herramientas de medida
      • 1.2. Métodos e instalaciones de ensayo / análisis
      • 1.3. Ensayos de material químico

Palabras Clave

Electron Paramagnetic Resonance Atmospheric and vacuum residuesHeavy crude oils and extra-heavy crude oilsParamagnetic speciesResonancia Paramagnética ElectrónicaResiduos atmosféricos y de vacíoCrudos pesados y extra-pesados Especies ParamagnéticasResinas AsfaltenosRadicales LibresResinsAsphaltenesFree radicals

Formación Académica

2012 - 2017

Magister Scientiarum en Quimica

CENTRO DE QUIMICA, INSTITUTO VENEZOLANO DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS

2004 - 2011

Licenciada en Química

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES


Dirigido por
FLORES, SILVIA KARINA
Carrera Investigador
Codirigido por
GUTIÉRREZ CARMONA, TOMY JOSÉ
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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