Comunidad CONICET

RAMÍREZ GUTIÉRREZ, ANDREA CAROLINA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

Microbiologia industrial

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Estudio del uso de una beta-galactosidasa de Bifidobacterium bifidum recombinante para la producción de galactooligosacáridos a nivel de planta piloto y el deslactosado de leche . Using of beta-galactosidase from recombinant Bifidobacterium bifidum for the production of galacto-oligosaccharides at pilot plant level and milk de-lactation

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN FERMENTACIONES INDUSTRIALES (CINDEFI, CONICET-UNLP) Depende de
Dirección:
CALLE 50 Y 115 227, B1900AJL - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2008 - 2016

Licenciado en Biología

FACULTAD DE CIENCIAS


Dirigido por
CAVALITTO, SEBASTIAN FERNANDO
Carrera Investigador

Codirigido por
ORTIZ, GASTÓN EZEQUIEL
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica