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  3. ROMINA BELÉN ZABALETA NIEVAS
Comunidad CONICET

ZABALETA NIEVAS, ROMINA BELÉN

INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

ESPECIALIDAD:

Cultivo hidropónico-Obtención de deshidratados

Disciplina Científica:

Ciencias Agrarias - Ingeniería de Procesos

Tema:

EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE ARVEJAS CULTIVADAS DE FORMA CONVENCIONAL E HIDROPÓNICA PARA ELABORAR DESHIDRATADOS. EMPLEO DE TECNOLOGÍA DE SECADO EN LECHO FLUIDIZADO. . AGRONOMIC EVALUATION OF CONVENTIONALLY AND HYDROPONIC GROWN PEAS FOR DEHYDRATED PROCESSING. USE OF FLUIDIZED BED DRYING TECHNOLOGY

Lugar de Trabajo

GRUPO VINCULADO INSTITUTO DE INGENIERIA QUIMICA (G.V. IIQ AL PROBIEN, CONICET-UNCOMA) Depende de
Dirección:
AV. SAN MARTIN 1109, J5400ARL - San Juan - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Evaluación agronómica de cultivos bajo diferentes sistemas. Caracterización física-química de suelos y sustratos. Secado y deshidratación de alimentos y residuos biomásicos. Evaluación de calidad externa y composición proximal de frutos. Estudios fluidodinámicos de sistemas fluidizados de biomasa-inerte en prototipo frío. Mejora de suelos con agregado de enmiendas. Valorización de residuos por tratamientos termoquímicos (pirólisis-gasificación y combustión) *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Ingeniería Agronómica INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Otras Ingenierías y Tecnologías

Capacidades Tecnológicas

  • 3. Otras tecnologías industriales
    • 4. Ingeniería y tecnología químicas
      • 4.6. Substancias orgánicas
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 1. Agricultura
      • 1.5. Horticultura
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

evaluación agronómicasecado en lecho fluidizadocaracterización de suelos y sustratosagronomic evaluationfluidized bed dryingcharacterization of soils and substratesenmienda de biocarbónbiochar amendment

Formación Académica

2011 - 2019

no presenta

FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN


Dirigido por
RODRIGUEZ, ROSA ANA
Carrera Investigador
Codirigido por
FABANI, MARIA PAULA
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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