1. CONICET
  2. CONICET Community
  3. LUCAS SEBASTIAN PALOMAR
CONICET Community
PALOMAR, LUCAS SEBASTIAN

Internal doctoral strategic topics

Speciality
MEJORAMIENTO NUTRICIONAL
Scientific discipline
Agrarian Sciences
Topic
Nutritional and functional improvement of vinal fruit and seed flours (Prosopis ruscifolia) of the Formosa province by fermentation with lactic acid bacterias
Workplace
LABORATORIO DE INVESTIGACION EN MICROBIOLOGIA Y ALIMENTOS
Dependencies
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE FORMOSA
    • FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Show more information Show less information
Address:
AV. GUTNISSKY 3200, 3600 - Formosa - Argentina
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Soy Lic. en Ciencias Biológicas or. Genética, egresado de la UNNE, realicé mi tesis de graduación en el IQUIBA-NEA (UNNE-CONICET) bajo el título: Estudio "in vitro" de la expresión de metaloproteinasas de la matriz en células de carcinoma renal y su relación con la hipoxia tumoral, durante la cual adquirí sólida formación en técnicas de cultivos celulares, análisis de proteínas y biología molecular, me fueron otorgadas dos becas de investigación por la UNNE durante las cuales llevé a cabo tarea... Soy Lic. en Ciencias Biológicas or. Genética, egresado de la UNNE, realicé mi tesis de graduación en el IQUIBA-NEA (UNNE-CONICET) bajo el título: Estudio "in vitro" de la expresión de metaloproteinasas de la matriz en células de carcinoma renal y su relación con la hipoxia tumoral, durante la cual adquirí sólida formación en técnicas de cultivos celulares, análisis de proteínas y biología molecular, me fueron otorgadas dos becas de investigación por la UNNE durante las cuales llevé a cabo tareas de investigación y participé en numerosas jornadas científicas de alcance nacional e internacional divulgando conocimientos de mi especialidad, durante este periodo también llevé a cabo una estancia de capacitación académica en EEUU. Actualmente soy becario doctoral del CONICET en el laboratorio de investigación en microbiología y alimentos de la UNaF desarrollando mi tesis en mejoramiento nutricional y funcional de harinas de Neltuma ruscifolia mediante fermentación con BALs nativas. También me desempeño como docente universitario de Química Biológica y Microbiología de alimentos.
Show more Show less
Lines of Investigation

Microbiología de alimentos

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Cell biology, microbiology

Microbiología de alimentos

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Cell biology, microbiology
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology
Key Words
FermentacionBALsFermentationLegumbresLegumes
Education

2013 - 2019

Licenciado en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE

HR Training
Directed by:
ZARATE, GABRIELA DEL VALLE
Scientific Research Career at CONICET
ZARATE, Gabriela Del Valle Scientific Research Career at CONICET
Loading section Science and Technology Production...
Loading section Services...
Contact
Send Message